Ingredientes:
2 bananas maduras
200 g de morangos
50 ml de água filtrada (opcional, para auxiliar ao bater)
Modo de preparo:
Preparação das frutas:
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
Lave os morangos, remova as folhas e corte-os ao meio.
Congelamento:
Disponha as rodelas de banana e os pedaços de morango em uma assadeira ou recipiente, evitando que fiquem sobrepostos.
Leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas ou até que estejam completamente congelados.
Processamento:
Transfira as frutas congeladas para um processador de alimentos ou liquidificador potente.
Adicione os 50 ml de água filtrada para facilitar o processo (opcional).
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, pause ocasionalmente para raspar as laterais com uma espátula e garantir que todas as frutas sejam bem incorporadas.
Servir:
Após atingir a consistência desejada, sirva imediatamente para desfrutar de uma textura mais cremosa.
Se preferir um sorvete mais firme, transfira a mistura para um recipiente adequado e leve ao congelador por mais 1 a 2 horas antes de servir.
