Ingredientes
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão verde picado
1 lata de tomate pelado picado
1 lata de feijão vermelho cozido
1/2 xícara de milho verde
1 colher de sopa de chili em pó
1 colher de chá de cominho em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite extra virgem
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a carne moída até dourar.
Adicione a cebola picada, o alho picado e o pimentão verde picado e refogue por alguns minutos.
Acrescente o tomate pelado picado, o feijão vermelho cozido, o milho verde, o chili em pó, o cominho em pó, sal e pimenta do reino a gosto.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva o chili com carne quente, acompanhado de arroz branco, nachos ou tortillas.
