Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de frango desfiado ou presunto picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
1/2 xícara de molho de tomate
1 xícara de creme de leite
1 xícara de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o frango ou presunto, o milho, a ervilha, o molho de tomate e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Transfira a mistura para uma travessa untada e cubra com o queijo ralado.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.