Ingredientes
4 bifes de contrafilé
2 cebolas médias em rodelas
2 colheres de sopa de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
Arroz branco cozido
Feijão cozido
Farinha de mandioca para acompanhar (opcional)
Modo de Preparo
Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e derreta a manteiga.
Doure os bifes dos dois lados até atingirem o ponto de cozimento desejado. Retire os bifes da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione as cebolas em rodelas e refogue-as até ficarem macias e levemente douradas.
Sirva os bifes acebolados com arroz branco, feijão e farinha de mandioca (opcional).
