Ingredientes
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura picada
1 abobrinha picada
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite extra virgem
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a carne moída até dourar.
Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue por alguns minutos.
Acrescente a cenoura picada e a abobrinha picada e refogue por alguns minutos.
Adicione o milho verde, a ervilha, sal e pimenta do reino a gosto.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Sirva a carne moída com legumes quente, acompanhada de arroz branco ou purê de batata.
Dicas
Para um toque especial, adicione outros legumes de sua preferência à Carne Moída com Legumes, como batata, chuchu ou brócolis.
Se desejar, utilize outros cortes de carne para preparar o Bife à Milanesa, como filé mignon ou alcatra.
Varie o acompanhamento da Costela Assada com Batatas, experimentando polenta, farofa ou legumes assados.
