Ingredientes:
500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1 lata de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha ou cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado e misture bem.
Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente.
Finalize com salsinha ou cebolinha picada. Sirva com arroz branco ou purê de batatas.
