Ingredientes
2 abacates maduros
1/2 xícara de cacau em pó 100%
1/4 xícara de xarope de bordo ou melado
1/4 xícara de leite vegetal (coco, amêndoa, etc.)
1 colher de chá de extrato de baunilha
Pitada de sal
Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
Divida a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
Para uma textura mais aerada, adicione 1/4 xícara de água gelada à mousse e bata novamente no liquidificador.
Decore com frutas frescas, nibs de cacau, coco ralado ou nozes picadas.
