Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Molho de tomate
Queijo mussarela ralado
Recheios de sua preferência (por exemplo, tomate, presunto, azeitonas, orégano)
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione o azeite e a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
Amasse a massa por alguns minutos até ficar lisa. Se necessário, adicione mais farinha para que não grude nas mãos.
Divida a massa em duas partes iguais. Abra cada parte com um rolo, formando discos do tamanho da sua frigideira.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque um dos discos de massa. Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até começar a dourar levemente na parte inferior.
